晩御飯、何もない・・とても少ない [日記]
今日の晩御飯は何にしようかな、冷蔵庫の中をのぞくと・・・・
何もない！？ウソ？だろ・・・イヤありました、マイタケとマーガリンと梅干、あと牛乳
どの家庭でも必ずある ”マイタケとマーガリンと梅干、あと牛乳”
でも米はあるし、調味料もある、最悪、、ご飯に塩をかけて食べればいっか、
これが噂の塩飯！！言うてる場合か！？
気づいていたんです、覚えていたんです前回の食事時までは、買わねばと やばい！忘れてたー
無いなりにも何とかしなければ！そんでもって案を上げるなら
塩+ごはん+梅干し ＝ おにぎり？（塩むすび） ちがうな（気分的に）・・・（贅沢いうなや）
海苔が足りない 探してもない
マイタケ+マーガリン+塩、炒める＝ なんか食えそうな物、
イケるな・・・ 一応保留
マイタケとマーガリンと梅干、あと牛乳と塩と砂糖と米を鍋に入れて煮る！？
まあぱっと思いつくヤツはこれくらいか、おなかすいてるし。。。
当然と言えば当然ですが・・・
消去法で、なんか食えそうな物に決まりました、命名するなら
題名：”マーガリンのマイタケ炒め”って所ですかね？
少なくとも、マーガリン自体は油だし、キノコはほぼ味しないから歯ごたえオンリーだし、あと塩を少し？
まずくはないよねぇ、調理すること10分くらいでしょうか？
できました、マーガリンのマイタケ炒め(^^♪
今日の夕食は ごはん、マイタケ炒め、牛乳、付け合わせに、梅干し。食材ありったけです、
うん、栄養価もなかなか、おいしい♪～よかったマイタケあって
何もない！？ウソ？だろ・・・イヤありました、マイタケとマーガリンと梅干、あと牛乳
どの家庭でも必ずある ”マイタケとマーガリンと梅干、あと牛乳”
でも米はあるし、調味料もある、最悪、、ご飯に塩をかけて食べればいっか、
これが噂の塩飯！！言うてる場合か！？
気づいていたんです、覚えていたんです前回の食事時までは、買わねばと やばい！忘れてたー
無いなりにも何とかしなければ！そんでもって案を上げるなら
塩+ごはん+梅干し ＝ おにぎり？（塩むすび） ちがうな（気分的に）・・・（贅沢いうなや）
海苔が足りない 探してもない
マイタケ+マーガリン+塩、炒める＝ なんか食えそうな物、
イケるな・・・ 一応保留
マイタケとマーガリンと梅干、あと牛乳と塩と砂糖と米を鍋に入れて煮る！？
まあぱっと思いつくヤツはこれくらいか、おなかすいてるし。。。
当然と言えば当然ですが・・・
消去法で、なんか食えそうな物に決まりました、命名するなら
題名：”マーガリンのマイタケ炒め”って所ですかね？
少なくとも、マーガリン自体は油だし、キノコはほぼ味しないから歯ごたえオンリーだし、あと塩を少し？
まずくはないよねぇ、調理すること10分くらいでしょうか？
できました、マーガリンのマイタケ炒め(^^♪
今日の夕食は ごはん、マイタケ炒め、牛乳、付け合わせに、梅干し。食材ありったけです、
うん、栄養価もなかなか、おいしい♪～よかったマイタケあって
生命～カラスめよくも [日記]
今日はあいにくの曇り
いや～天気がわるいなぁと思ましたが、なんか気分良くないので
久々の気分転換に靴を見にちょっと街を探索してきました、
特に何事もなく街は平和だし、あとは天気さえ良ければなぁーと思って街を歩いていたところ、
ピィー！！！！！、という鳴き声、ん！？なんだ？
音の鳴る方を見てみると、バス停からつづく車道でスズメが襲われてるではありませんか！
ど、どうしよう！？自然の摂理的なものは少しは理解しているつもりですが、
いざ目の前にすると、
スズメを助けたい、お前は以前 人のパンとスナック盗ったやろ！ という私怨の元、
（ケガしたスズメを保護したこともあるし）
という理由ではないはず、いや・・・う～ん、さておき
とっさに車！来い！と思いましたが、なぜか？来ない・・・・さっきまで走りまくってたのに
早くしないとスズメが・・・そうかカラスは光るものに目がないはず？（突然のことで混乱中）
奴には光る物でおびき寄せれば、百円、百円、・・・・あれ・・ない・・・五百円もない・・・
十円あるけど、これじゃあなぁ・・・光ってないし・・・一円も同文、
いっそ投げるか？まてよ虐待になるのか？そもそも車道に物を投げるのか？
色々思考を巡らせているとカラスがスズメをくわえ飛び立ってしまいました、
それで、ふと周囲を見回すと誰も立ち止まってない
ですよねぇ・・・はぁ・・・
うぅ、せっかくのショッピング前に落ち込むなぁ、天気も相まってさらに
そんな事件？の後予定通りに靴を見て帰宅したわけですが、結局買わなかった
よさそうのはあったけどねぇ、気分すぐれずまた今度。
さすがに肉は食えずサラダと野菜豆腐中心の食事で夕食を食べました（サラダ以外料理名なし）
いや～天気がわるいなぁと思ましたが、なんか気分良くないので
久々の気分転換に靴を見にちょっと街を探索してきました、
特に何事もなく街は平和だし、あとは天気さえ良ければなぁーと思って街を歩いていたところ、
ピィー！！！！！、という鳴き声、ん！？なんだ？
音の鳴る方を見てみると、バス停からつづく車道でスズメが襲われてるではありませんか！
ど、どうしよう！？自然の摂理的なものは少しは理解しているつもりですが、
いざ目の前にすると、
スズメを助けたい、お前は以前 人のパンとスナック盗ったやろ！ という私怨の元、
（ケガしたスズメを保護したこともあるし）
という理由ではないはず、いや・・・う～ん、さておき
とっさに車！来い！と思いましたが、なぜか？来ない・・・・さっきまで走りまくってたのに
早くしないとスズメが・・・そうかカラスは光るものに目がないはず？（突然のことで混乱中）
奴には光る物でおびき寄せれば、百円、百円、・・・・あれ・・ない・・・五百円もない・・・
十円あるけど、これじゃあなぁ・・・光ってないし・・・一円も同文、
いっそ投げるか？まてよ虐待になるのか？そもそも車道に物を投げるのか？
色々思考を巡らせているとカラスがスズメをくわえ飛び立ってしまいました、
それで、ふと周囲を見回すと誰も立ち止まってない
ですよねぇ・・・はぁ・・・
うぅ、せっかくのショッピング前に落ち込むなぁ、天気も相まってさらに
そんな事件？の後予定通りに靴を見て帰宅したわけですが、結局買わなかった
よさそうのはあったけどねぇ、気分すぐれずまた今度。
さすがに肉は食えずサラダと野菜豆腐中心の食事で夕食を食べました（サラダ以外料理名なし）
初めて秋刀魚（さんま）を焼いた、旅館風 きれいな焦げ目をつけて？２匹も [日記]
秋刀魚のきれいな焼き方というのを聞いたので、
それで袋から取り出し秋刀魚を焼こうと思ったわけですが、・・・・ねぇ・・・・？どうしよう？なにしよう？
まずい忘れた、いやいやいや
一般的に魚というと・・思い当たるのは
内臓獲ったり×（取ったり） 鱗はがしたり、しなければダメ？
・鱗をとり？
・はらわたを取り除き？
・切れ目を入れる？
イヤ、しなくてもいいかもしれないけど、口の中とんでもないことになるぞ、と
グールグールで検索しろ！と、思わなくもないけど
もう、両手でがっちり握っていました秋刀魚を・・・
手を洗っても消えない臭い！
それで調べるとマウスに臭が移っちゃうと考えたら、萎える！
それならば、
目覚めよ！！センス！！（第六感的な意味で※シックスセンス）
鱗を取る？
それで鱗を取ろうと思ったのですが、剥がれない・・・・ん？これは、鱗ない？
調べてみると、元々は”ある”けど
非常に弱い鱗で漁の網を引き上げるときに殆ど剥がれてしまうのだそうで、そのまま焼いていい
ということでした、
まあ知らず、ほったらかした訳ですが；
内臓を取る？
んで、次に内臓？また取る取らないの2択、まあ、1匹は取って2匹目は取らない
一匹おいしく、一匹まずい
とはならず
調べるとこれは取らずにＯＫでした
確か切れ目をバツの字に入れて
”何かをぬって から 塩をふって” 焼く、 これをすると旅館みたいに焼ける
そもそも、”何かをぬって塩をかけて焼く”これをしたくて秋刀魚焼こうと思ったのですが
これも、”みりん”だったか、”酢”だったか忘れた・・・・訳で・・・・
少し迷って・・・・そうだ！酢だ！！と思いましたが、酢がなかったのでみりんを塗りました、
まあこれが運よく正解で
きれいに焼き後が付き焼けましたとさ、ちゃんちゃん♪
1匹は内臓取ったので、ボロくなりましたが、味は変わらず
おいしく食べ散らかしました(^^♪ごちそうさまでした。
それで袋から取り出し秋刀魚を焼こうと思ったわけですが、・・・・ねぇ・・・・？どうしよう？なにしよう？
まずい忘れた、いやいやいや
一般的に魚というと・・思い当たるのは
内臓獲ったり×（取ったり） 鱗はがしたり、しなければダメ？
・鱗をとり？
・はらわたを取り除き？
・切れ目を入れる？
イヤ、しなくてもいいかもしれないけど、口の中とんでもないことになるぞ、と
グールグールで検索しろ！と、思わなくもないけど
もう、両手でがっちり握っていました秋刀魚を・・・
手を洗っても消えない臭い！
それで調べるとマウスに臭が移っちゃうと考えたら、萎える！
それならば、
目覚めよ！！センス！！（第六感的な意味で※シックスセンス）
鱗を取る？
それで鱗を取ろうと思ったのですが、剥がれない・・・・ん？これは、鱗ない？
調べてみると、元々は”ある”けど
非常に弱い鱗で漁の網を引き上げるときに殆ど剥がれてしまうのだそうで、そのまま焼いていい
ということでした、
まあ知らず、ほったらかした訳ですが；
内臓を取る？
んで、次に内臓？また取る取らないの2択、まあ、1匹は取って2匹目は取らない
一匹おいしく、一匹まずい
とはならず
調べるとこれは取らずにＯＫでした
確か切れ目をバツの字に入れて
”何かをぬって から 塩をふって” 焼く、 これをすると旅館みたいに焼ける
そもそも、”何かをぬって塩をかけて焼く”これをしたくて秋刀魚焼こうと思ったのですが
これも、”みりん”だったか、”酢”だったか忘れた・・・・訳で・・・・
少し迷って・・・・そうだ！酢だ！！と思いましたが、酢がなかったのでみりんを塗りました、
まあこれが運よく正解で
きれいに焼き後が付き焼けましたとさ、ちゃんちゃん♪
1匹は内臓取ったので、ボロくなりましたが、味は変わらず
おいしく食べ散らかしました(^^♪ごちそうさまでした。
